2009年 02月 07日
いつも楽しみに読んでいるとある人のブログに出ていた料理が 簡単で美味しそうだったので、作ってみる。 ちょうど冷蔵庫にセロリの残り物があったので。 セロリのざく切りとツナとマヨネーズを混ぜ、黒こしょうをし、チーズをかけて焼いたもの。 お昼に食べた。しゃきしゃきしたセロリの歯ごたえとさわやかさが、なんともいえない。 また作ろう。 こちらずーと前に作ったオニオンスープ。 玉ねぎを焦げないようにかき混ぜながら、弱火で30分ぐらい じっくり炒めるのが美味しくなる秘訣。 バゲットを入れて、エメンタールチーズをかけて黒こしょうをがりがりひいてできあがり。 朝ごはんに、これとパンさえあればお腹いっぱい。 時間をみつけて、持ち帰れるお菓子の試作もしている。前進するのみ。
by anemonexs
| 2009-02-07 13:41
| 料理
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