2009年 12月 26日
バタバタとした年末。 前回書いたルヴァンのパン、食いしん坊の私は辛抱たまらず、次の日のお昼のに 辛抱たまらずさっそく試食。お酒と食べもののことになると途端に 意地汚くなるのはナゼなのだろう。 そんなことはさておき、クリスマスには日頃の感謝もこめて、 お店に来てくださったお客様にささやかながらクッキーを焼き、お渡しした。 皆さん思いのほか喜んでくださって、こちらのほうが嬉しくなってしまった。 数十個のクッキーを袋詰めにし、その他仕込みのお菓子もろもろの準備もあり バタバタしていたので、我が家のクリスマスはたいしたご馳走もなく・・・手抜きで済ませた。 ・アボカドのサラダ ・レンズ豆と塩豚のスープ ・ホタテのエスカルゴバター (バターににんにくとパセリを混ぜたものを生の帆立にのせてオーブンで焼いたもの) ・ルヴァンの胡桃のパンにブルーチーズとネギを焼いたものをのせたもの 以上覚書。 少し手の込んだものといえば、レンズ豆と塩豚のスープぐらいのものか。 カメラは店に置いてきてしまったので写真はなしだし・・・ガックリ。 25日に友人がお店に来てくれて、手作りのパイをお土産にくれた。 中に鱈とトマトソースとじっくり炒めた甘い玉ねぎがはいっている模様。 生地も手作り。 とっても美味しくて、夜子供を寝かせてからワインを飲みながら、ゆっくり味わった。
by anemonexs
| 2009-12-26 23:52
| 料理
|
アバウト
カテゴリ
****LINKS****
mariposas
日々のしるし。 青い空と白い雲 ホリホリ日記 こころひっかかり手帳 TIKI TIKI TOO Eple pTedEpaPiLLon* NINO CAFE GAUCHE 母と私が長野市の裏通りで やっているカフェのブログ。 文章と写真は私が担当しています。 メールはこちらにどうぞ・・・ anemonexs@excite.co.jp ライフログ
以前の記事
2010年 06月 2010年 04月 2010年 03月 2010年 02月 2010年 01月 2009年 12月 2009年 11月 2009年 10月 2009年 09月 2009年 08月 2009年 07月 2009年 06月 2009年 05月 2009年 04月 2009年 03月 2009年 02月 2009年 01月 2008年 12月 2008年 11月 2008年 10月 2008年 09月 2008年 08月 2008年 07月 2008年 06月 2008年 05月 2008年 04月 2008年 03月 2008年 02月 2008年 01月 2007年 12月 2007年 11月 2007年 10月 その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||