暮しの記憶~クラシノキオク~

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2008年 05月 18日

園芸のことなど

須坂のガーデニングのお店、SOILにて植物を少し買う。
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ここのお店にはセンスがよく、めずらしい植物がたくさん売っているのだ。

近頃毎日草取りしてきれいになった庭と玄関の両脇に少しずついろいろ植えはじめている。
でも、丈の高い植物は後ろのほうに・・・
とか、花ばかりでなく緑とのバランスをきちんととって・・・
とか聞きかじったことを頭には入れているが、???な状態。

まぁとりあえずやってみよう。
今までに植えたハーブに、またハーブを買い足して。
あとは耐寒性宿根草を中心に。

強くて育てやすいものを一度やってみてから、来年またゆっくり考えよう。

お昼は持っていったお弁当を山の中で食べる。
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冷蔵庫のありあわせだけど、外で食べるとおいしい。

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山にはみぃと同じ名前の木が植わっていた。
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by anemonexs | 2008-05-18 22:02 | 暮らし
2008年 05月 16日

脈絡もなく食べものイロイロ(その2)

あんずのタルト。試作で作ったもの。
次はどんなものを作ろうか・・・最近はいつもそんなことが頭の中をぐるぐる。
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バナナのパンケーキ。
うちの祖父は92歳。彼は90歳のときに運転免許を返納した。
肺が悪い祖父は、車以外で出かけるのは困難。
今年に入ってから、そんな祖父に頼まれて月に何度か私が運転手になって
床屋さんだとかお買い物に連れて行ってあげるようになった。
祖父はそのお礼にと毎回いろいろな果物をくれる。
そんなもらったバナナで作ったバナナパンケーキ。
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バナナパイ。
血迷って買った冷凍のパイ生地が残っていたので消化すべく作ったもの。
パイ生地に、バナナをならべて、シナモンとちょっぴりメープルシロップをたらして焼いただけ。
ちょっと不細工!
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お菓子は作るのは好きだけど、食べるのは味見程度のひとかけらで満足の私。
作ったお菓子はそのつどあちこちにお裾分け。
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by anemonexs | 2008-05-16 23:06 | 甘いもの
2008年 05月 16日

脈絡もなく、食べものイロイロ(その1)

最近料理の写真が全然なかったなぁ・・・とふと気づく。
ここで、一気に放出。

ナスと肉味噌のあえ麺。
テンメンジャンやコチュジャンで味付けしたナスの肉味噌を中華麺であえて。
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こちらは、純粋に味噌で味付けしたナスとピーマンの肉味噌あえ麺。
うどんにのっけて。
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こちら長野の郷土料理、にらせんべい。
35円で購入したにらを、小麦粉・卵・お水・お味噌を混ぜたものに入れて焼いた。
食欲満点のみぃのおやつは、砂糖の入ったお菓子ではなく
玄米おにぎりや、こういったものをあげるようにしている今日この頃。
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最近お菓子作りに忙しく作れていないパン。
これは、いつもの国産強力粉ではなくフランスパン専用粉を使って作ったパン。
粉を変えたので、いつもの田舎パンより風味があった。
上に牡蠣の油漬けをのっけて。ワインにあいます。
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以上、脈絡のない料理の数々でした!
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by anemonexs | 2008-05-16 21:10 | 料理
2008年 05月 15日

なにげない1日

歩いて買い物に出掛けたお昼前、太陽がまぶしい。
道にはみぃの足音と誰かがきこきことこぐ自転車の音だけが聞こえていた。
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河川敷にはアカシアの花が咲いている。
アカシアの天ぷらを食べに、あのお蕎麦屋さんへまた行きたいなぁ・・・
そんなことをぼんやりと考える。
誰かが植えた道端の花に足をとめる。
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最近本が全然読めない。
母に借りた武田花の「イカ干しは日向の匂い」を寝転んで眺める。
独特の目線と雰囲気がある写真。
ぱっとみればその人が撮ったものだなぁとわかるほどの。

なんとなくの軽い雰囲気や、無味無臭の当たりさわりのないものではなく、
こういう写真が撮りたいなぁと思う。

ここのところ頭の中がごちゃごちゃしているので、
本は時間をかけてゆっくり読むとしよう。
他にもいろいろ読みたい本がたまっているのだけど・・・
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by anemonexs | 2008-05-15 20:49 | 暮らし
2008年 05月 14日

つかの間の嵐

今日もルバーブのタルトを作る。
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このあと最後に粉砂糖をふっておめかししてできあがり!

午後、青かった空がちょっとした隙に真っ黒になり雷がとどろく。
風がどどどど~っと吹いて、木々がざわざわと揺れる。
まるで風の又三郎みたいだ・・・と思った。
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みぃがわさわさと揺れている木を見てこわがる。
自然は怖いものだという本能があるのだろうか。
それともただ単に揺れる枝がこわかっただけかな。
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by anemonexs | 2008-05-14 20:31 | 暮らし
2008年 05月 11日

霧のけむる・・・

高山村で行われた自転車レースを応援に出かけた。

その前に小布施にあるジェラートのお店、エルバートへ。
エルバートは1ヶ月に1度は出かける大好きなお店。
今日は、「くるみ」と「チョコナッツ」のダブルを注文。
相棒はいつもの「牛乳」と「くり」を注文。

ここのジェラートは変な甘さや、濃い味付けではなく
素材の味をさりげなくいかしている感じで、食べた後にもまたすぐに食べられそうな
そんなおいしさなのだ。
小布施にはもう1店舗ジェラートのお店があり、そちらのほうが大繁盛しているが
私と相棒はひそかにエルバート派なのだった。

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今日の山は霧で幻想的だった。
そしてすごーく寒かった。
一番最初に開催されたあの伝説の?「富士ロック」に行ったときのことを思い出すほどの寒さ。
山をなめてはいけない・・・を再確認。
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対岸に見える橋。
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寒いので30分ほど応援して失礼する。
顔を泥んこにしながら山道をびゅんびゅん走る自転車乗りたち、かっこよかったっす!
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by anemonexs | 2008-05-11 19:10 | お出かけ
2008年 05月 10日

日々

今日は、お店用にルバーブのタルトを作った。
ルバーブは、友人が自分で育てたものでお店用に差し入れしてくれたものだ。

甘酸っぱいルバーブは、ジャムにしてもとてもおいしい。
旬の味。

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昼間は外に行って太陽の日差しを浴びて(これが疲労を増すもとでもあるのだが)
子供とめいっぱい走り回って遊ぶ。
そんなわけで、夜になってお酒を飲むと急に眠くなってしまって、本を何ページかめくると
ばったりと眠ってしまう今日この頃。
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遅く帰ってきた相棒が枕元に来て、「ただいま」と言う。
口をあけてマヌケ顔して寝ていた私は、半分寝ぼけて生返事。

それでも今日あったことなどを小声でぼそぼそ二人で話しているうちに目が冴えてくる。
「一杯飲まない?」と誘われて、居間に場所を移し
ちびちびお酒を飲みながら話の続き。

そんなこんなで完全に目がさめてしまい、眠れなくなってしまった夜。
変な時間に起こされて眠れなくなった私とは対照的に、
起こしたほうのヤツはいびきをかいて気持ちよさそうにうたた寝をはじめるのであった。
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by anemonexs | 2008-05-10 02:08 | 暮らし
2008年 05月 07日

歩く

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祖父の家へと続く坂道を、一人てくてくと登る。
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子供の頃から何度も通って見慣れた風景。
引越しが多くてあちこちに住んでいた私にとっては、
ここが唯一変わらずにある場所なのかもしれないと思う。

暮れる少し前の日差しがまぶしい。
懐かしい匂いもする。
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一人こうして静かに歩く時間なんてほとんど皆無だったと気づく。

自分自身になれるつかの間の時間。

いろいろな思いが頭の中を静かに駆け巡る。

たまには自分のためだけに、またこうして歩こうと思った。
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by anemonexs | 2008-05-07 14:12 | 写真
2008年 05月 06日

ゴールデンウィーク覚書

父の手作りの、のびろのおやきを持って公園に行き食べる。
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ゴールデンウィーク最終日。
家族でシートを敷いて、のんびりする人。
芝生に座り込んで買ってきたお弁当をかきこむ大学生男子数人組。
一人で、ベンチに座る年配の人。
日差しは強いけれど、吹く風はひんやりとしていて日陰にいると少し肌寒いぐらい。
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このゴールデンウィークはバタバタしていた。
飯山に本多のうなぎを食べに出かけたり、海野宿でお蕎麦を食べたり、
92歳の祖父の誕生日会があったり、地区のお掃除があったり・・・・

出かける前には、お店のタルトの仕込みをしてから出かけなければいけないので
なかなか大変だった。
げっそりしたかと思いきや、そうでもないんだなぁ、これが。
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by anemonexs | 2008-05-06 23:43 | 写真
2008年 05月 05日

牧場へ・・・

長門牧場のソフトクリームは絶品です。
あと、個人的に好きなのは神津牧場のソフトクリーム。
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最近は全然行っていないのでどうかわからないけれど
10年ぐらい前によく食べに行っていたアトリエドフロマージュの生ソフトもなかなかでした。

牛乳は苦手だけど、それを加工したものはむしろ好きです。
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どこに行っても混んでいるので連休のお出かけはあまり気がのりませんが・・・
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by anemonexs | 2008-05-05 08:42 | お出かけ